|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
 |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
大切な器、だいじに使いたい。だけど来客用とかじゃなく、しまっておくだけじゃなく、
毎日バンバン使って生活を楽しみたいですよね。
長いお付き合にするために、
lakoo がふだん気を付けていることや、作家さんから聞いたこと、書き留めました。
|
|
| |
 |
|
| |
|
始めてお使いになる前に
|
|
| |
|
|
| |
|
● 糸底のざらつきは確認してからお出ししていますが、
ざらつきの気になるもは、目の細かいサンドペーパーでかるくこするか、
2個の器の糸底を合わせて円を描くように擦り合わせて下さい。
|
|
| |
● 現在、lakooで扱っている器は煮沸などのお手入れは必要ありません。
使い始めの一手間が必要な土鍋や器は、各ページにてご案内しております。 |
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
盛り付ける前に
|
|
| |
|
|
| |
|
● 焼締や粉引の器に盛り付ける時は、事前に充分水につけておくと（吸水）、
料理の汁や油分のしみこみ予防になります。
|
|
|
● 特に揚げ物など油分の多い料理を焼締や粉引などの器に盛り付けるときは、
紙などを敷くと油染みの予防にもなります。
|
|
● 土ものの器やガラス器は、電子レンジのご使用はおすすめできません。
別の容器で温めたあとに、盛り付けてください。 |
| |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
ご使用後は
|
|
| |
|
|
| |
|
● 残った料理は別の容器に移して保存。
土ものの器に入れたままにしておくと匂い移りや シミの原因になります。
|
|
|
● 油汚れはキッチンペーパーなどで軽くふき取り早めに洗浄。
つけおき洗いは、匂い移りやシミの原因になります。 |
|
● 食器洗機はおすすめできません。
水流が強いので、手作りの器を弱める原因になります。
|
|
● 洗浄後はじゅうぶん乾燥。
湿気が残っているとカビや匂いの原因となります。
|
|
● 器を重ねて収納するときは、間にクッションを挟んで収納すると
傷を防ぎます。
|
| |
|
|
|
| |
普段のお手入れにちょっとひと手間が、器との長いお付き合いになり、使い込むことで器に味わいが増す、
器を育てるとはそういうことなのかもしれません。
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
